O nas

Slow Eating Lab to przestrzeń IKIGAI Lab poświęcona dietetyce, edukacji żywieniowej oraz świadomemu podejściu do odżywiania.

Interesuje nas nie tylko to, co jemy, ale także sposób, w jaki kształtujemy nawyki żywieniowe, podejmujemy codzienne decyzje i rozumiemy potrzeby organizmu. Łączymy wiedzę z zakresu nauki o żywieniu człowieka z uważnym, opartym na dowodach podejściem do zdrowia.

Czym się zajmujemy?

Dietetyka i zdrowie

Znaczenie żywienia dla zdrowia, profilaktyki oraz wspomagania leczenia.

Nawyki żywieniowe

Codzienne wybory, zachowania i możliwości wprowadzania zmian.

Uważne jedzenie

Zwracanie uwagi na doświadczenie jedzenia, potrzeby organizmu i sygnały płynące z ciała.

Edukacja żywieniowa

Rzetelna wiedza o żywieniu przedstawiana w_przystępny i praktyczny sposób.

a clock surrounded by vegetables and a knife
a clock surrounded by vegetables and a knife
green leaves in black ceramic bowl
green leaves in black ceramic bowl
Hand holding fresh oranges with green leaves
Hand holding fresh oranges with green leaves
five green plants
five green plants

Współpraca merytoryczna

Anna Zaworska

Dietetyczka, mgr inż. Technologii żywności i żywienia człowieka

Współpraca konsultacyjna

Ikigai Lab, ul. Świętego Rocha 12/20, 15-879 Białystok

slow.eating.lab@ikigailab.eu

© 2026 IKIGAI Lab · Slow Eating Lab

Wszelkie prawa zastrzeżone